Szeretsz főzni és elkészítenéd magadnak a kenyeret? A sütőipari munkák sosem vesznek ki a divatból, Pécsen is nagy szükség van a pékekre, cukrászokra egyaránt, de a szakácsok is keresettek.
Képzések
Pék
A pékek gyakran éjszakánként vagy kora reggelenként dolgoznak, munkájuk eredménye pedig azonnal kézzelfogható eredményt nyújt. A különböző képzésekre való bekerüléshez általánosságban alapfokú iskolai végzettségre és egészségügyi alkalmasságra van szükség.
http://alfakepzo.hu/Pek-tanfolyam-t306
http://www.tanfolyam24.hu/pek-tanfolyam/pecs
Cukrász
A cukrászok az alapvető szakmai ismeretek mellett a gazdálkodás és élelmiszerbiztonság területén is képzetté válnak. A jellemző tantárgyak között az alábbiak szerepelnek:
11561-16 Gazdálkodási ismeretek,
11518-16 Élelmiszerismeret,
11519-16 Élelmiszerbiztonsági alapismeretek,
11521-16 Cukrász szakmai idegen nyelv,
11522-16 Cukrász szakmai feladatok,
11497-12 Foglalkoztatás I.,
11499-12 Foglalkoztatás II.
Szakács
A szakács tanfolyamok elvégzésével és a szakma kitanulásával komoly jövedelemre lehet szert tenni, hiszen minden étteremnek szüksége van munkájukra.
Jellemző tárgyak:
– 10045-12 Gazdálkodás,
– 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem,
– 10046-12 Szakmai idegen nyelv,
– 10048-12 Ételkészítés alapjai,
– 10049-12 Konyhai kisegítés,
– 10075-12 Ételkészítés,
– 11497-12 Foglalkoztatás I.,
– 11499-12 Foglalkoztatás II.,
– 11500-12 Munkahelyi egészség és biztonság
A szakképesítéssel leggyakrabban betölthető foglalkozások, munkakörök között szerepel a szakács, diétás szakács, étkezdei szakács, grill szakács, gyermekélelmezési szakács, hajószakács, hidegkonyhai szakács, közétkeztetési szakács, melegkonyhai szakács, pizzakészítő szakács és a segédszakács.
http://okjkepzespecs.hu/szakacs-info/
Állások
A pékek, cukrászok és szakácsok jó eséllyel kopogtatnak bármely vendéglátóegység ajtajain, ugyanis munkájukra bárhol szükség lehet. Pécsen továbbá nagyobb sütőipari vállalatoknál is folyamatos a felvétel különböző pozíciókba.
Pécsváradi Aranycipó Kft.
A családi vállalkozásból lett meghatározó szaküzlethálózat pécsi üzeme szintén folyamatosan keres embereket különböző pozíciókra. Az egyszerűbb, betanított munkáktól kezdve a pécsi cukrászok és pékek is találhatnak maguknak állást. A pécsi boltoknál szintén érdemes érdeklődni.
https://www.aranycipo.hu/uzletek/pecs/
Pécsi Cornett Ostyagyár
Az ostyagyár közel 40 éve – Magyarországon elsőként – kezdte el gyártani egyedi áruféleségeit Pécsen. A cukrászok számára akár kiemelt lehetőségek is adódhatnak.
https://www.pecsicornett.hu/about.html
Pécsi felnőttképzési intézmények
Pécsi Szakképzési Centrum Radnóti Miklós Közgazdasági Szakgimnáziuma
https://www.radnoti-pecs.hu/web_2010/index.php
Pécsi SZC Simonyi Károly Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája
Minerva 90 Felsőoktatási és Tanfolyamszervező Kft.
Pécsi SZC Angster József Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája, Szakiskolája és Általános Iskolája
Pécsi Szakképzési Centrum Zipernowsky Károly Műszaki Szakgimnáziuma
Comenius Szakgimnázium és Szakközépiskola – Pécs
Pécsi SZC Pollack Mihály Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma
PecsAllas.hu / P.P.