A Ciao Ristorante e Pizzeria étterem menedzser pozícióra keres munkájára igényes kollégát

A Ciao Ristorante e Pizzeria étterem menedzser pozícióra keres munkájára igényes jelentkezőt

FELADATOK:

• Az étterem törvényi és jogszabályi kereteknek megfelelő működtetése,
• az étterem magas szintű szolgáltatásainak biztosítása,
• az egység gazdaságos üzemeltetése, működtetésének biztosítása,
• felszolgálók és szakácsok munkájának szervezése, koordinálása,
• készlet és áru gazdálkodás,
• számlázási fegyelem betartása, betartatása,
• rendezvények és étkezések lebonyolítása,
• a vendéglátó egység zavartalan működésének és jövedelmezőségének biztosítása,
• felelős a minőségi szolgáltatásnyújtásért,
• felelős a vendégek által elvárt és a Ciao tulajdonosi köre által nyújtani kívánt szolgáltatási minőség megvalósításáért,
• a vendégelégedettség folyamatos figyelése és javítása,
• munkafolyamatok, munkafeladatok szervezése,
• együttműködés a konyha vezetőjével, a cheffel,
• napi nyilvántartások, alapanyagok rendelésének megszervezése,
• részvétel a marketing koncepciók és stratégia kidolgozásában.

ELVÁRÁSOK:

• Szakirányú végzettség,
• ismerje az olasz gasztronómiát és alapanyagait,
•  menedzseri tapasztalat,
• vendégorientált gondolkodásmód,
• csapatmunka, pozitív szemlélet,
• csapat vezetésében szerzett tapasztalat,
• dinamikus, rugalmas munkavégzés, határozott fellépés,
• megbízhatóság, terhelhetőség, stressz tolerancia,
• kiváló problémamegoldó képesség, kreativitás, jó kommunikációs készség,
• olasz nyelvtudás előny.

AMIT KÍNÁLUNK:

• Korrekt, nyereségarányos jövedelem,
• biztos hátterű munkahely,
• hosszú távú munkalehetőség,
• igényes munkahelyi környezet.

Jelentkezés

Jelentkezéseket, fényképes önéletrajzokat a "Jelentkezem" gombra kattintva várjuk.

Elvárások

• Olasz nyelvtudás.

Amit kínálunk