Szervezési és értékesítési managert keresünk vezetői csapatába a pécsi Trüffel Cukrászdába

A Trüffel Cukrászda magas színvonalon képzett vezetői csapatába keres Szervezési és Értékesítési folyamatokat összefogó Managert.

Cél: Trüffel életérzés biztosítása

Jelentkezés e-mailben a "Jelentkezem" gombra kattintva.

Feladatok

• az értékesítési tevékenység irányítása
• az értékesítő munkatársak munkájának felügyelete, irányítása,
• a kollégák motivációjának folyamatos fenntartása, jó hangulat megteremtése
• havi beosztási terv elkészítése a cég igényeire hangolva
• megrendelések kiírása, dokumentálása a cukrász munkatársak részére(telefonos, email, webshop)
• pénzügyi elszámolás(nap végi zárások összesítése, dokumentációjának elkészítése)
• Szabályok betartatása a kollégákkal
• selejtezési jegyzőkönyv vezetése
• kiszállítás szervezésében aktív részvétel
• helyben fogyasztó vendégek magas színvonalú kiszolgálásának biztosítása
• vendéglátásra vonatkozó jogszabályok betartása (NAV, ÁNTSZ, NÉBIH, VPOP)
• meetingeken történő részvétel
• személyi és szakmai fejlesztéseken történő proaktív részvétel
• beszámolók és kimutatások készítése
• dokumentálható és átlátható működés kialakítása, biztosítása
• új kollégák felvétele, tréningezése, senior kollégák fejlesztők által javasolt módszerekkel történő továbbképzése
• szoros együttműködés a Főcukrásszal
• alkalmi munkavállalók napi bejelentése
• esküvői megbeszélések lebonyolítása, kiszállításra történő előkészítése, a kiszállításuk megszervezése

Elvárások

• vezetői, eredményorientált szemléletmód
• magas felelősségtudat
• teherbírás és stressztűrőképesség
• őszinte, kedves, határozott és lojális személyiség
• kiemelkedő szervező képesség és probléma megoldás
• együttműködő, empátia, irányítás, helyzetfelismerés
• vendég- és személyközpontú gondolkodásmód,
• vidám, pozitív, kedves személyiség
• kiváló kapcsolatteremtő és kommunikációs képesség
• elkötelezettség a minőségi szolgáltatás nyújtása iránt
• csapatban gondolkodás
• folyamatokban gondolkodás
• folyamatos önfejlesztés a cég fejlesztési folyamataihoz hangolva

Előnyök

• B kategóriás jogosítvány
• angol kommunikációs szintű nyelvtudás

Amit kínálunk

• Fejlődési lehetőség: képzésekkel támogatjuk szakmai tapasztalataid
• Fiatal, lelkes csapat
• Hosszútávú stabil munkahely